Sabato e domenica, dalle 10:00 alle 12:00, il nostro maestro cioccolatiere terrà le "lezioni di cioccolato" rivolte ad adulti principianti per la lavorazione del cioccolato.
Le lezioni comprendono una parte teorica di circa 15 minuti sulle origini del cioccolato e della fava di cacao ed una parte pratica con il temperaggio, il modellaggio e la realizzazione della pralina.
A seguire verrà aperto il capitolo "ganache" e la spiegazione pratica su come prepararle.
L'ultimo step è dedicato alla decorazione ed alle domande dei partecipanti.
Verranno forniti tutti gli attrezzi necessari, grembiuli, guanti e cappellini e tutto quanto necessario. Per prenotare la tua lezione, basta versare un acconto di € 15 e compilare il modulo indicando nelle note il numero d'ordine ricevuto dopo avere pagato l'acconto.

Il costo totale della lezione è di € 30 a persona. Il saldo potrà essere pagato di persona direttamente presso la nostra "Fabbrica del cioccolato". Nel caso di annullamento, l'acconto verrà rimborsato in tempo reale. In caso di cancellazione da parte dell'utente, verranno rimborsate solo quelle effettuate entro un massimo di 48h prima della data della lezione.