Tolmezzo golosa con la festa del cioccolato artigianale

Tolmezzo golosa con la festa del cioccolato artigianale

Un weekend dolce al gusto del cioccolato artigianale, buono e che fa bene. Grazie all’arte dei migliori maestri cioccolatieri d’Italia, dal 7 al 9 settembre, Tolmezzo si trasformerà nella fabbrica del cioccolato. Si preannuncia un successo la prima edizione di “Chocomoments Tolmezzo”, la grande festa del cioccolato artigianale organizzata da Chocomoments e Nuova Pro Loco Tolmezzo in collaborazione con Confcommercio, con il patrocinio del Comune - che si terrà in Piazza XX Settembre. Cooking show, degustazioni, laboratori per bambini, lezioni di cioccolato per adulti e una tavoletta da guinness sono alcune delle straordinarie attrazioni dell’appuntamento più goloso dell’anno. La dolcezza del vero cioccolato artigianale conquisterà adulti e bambini grazie al ricco assortimento di gustose praline, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato, freschi e deliziosi abbinamenti di frutta e cioccolato fuso e le raffinate e divertenti sculture di cioccolato della mostra mercato del cioccolato con i suoi stand aperti venerdì dalle ore 15.30 alle ore 20.30, sabato dalle ore 10.00 alle ore 23.30 e domenica dalle ore 10.00 alle ore 20.00. Tante le attrazioni in programma nella struttura che mostra in presa diretta tutte le fasi di lavorazione del cioccolato: dalla fava di cacao al cioccolatino finito. A partire dagli speciali cooking show: venerdì alle 18.00 è prevista la realizzazione della pralina dedicata alla città con ingrediente tipico a sorpresa; sabato alle 15.00 ci sarà la dimostrazione su come nasce una sacher; infine domenica alle 18.00, conosceremo i trucchi per realizzare una pralina. Grande attesa per lo show di sabato quando la squadra dei maestri cioccolatieri Chocomoments realizzerà in presa diretta - in una sfida contro il tempo - un tavoletta di cioccolato lunga 15 metri, offerta in degustazione gratuita a tutti (ore 18.00). In serata - alle 21.00 - spazio alla musica dal vivo con il concerto degli Hard Lemon. Per i più piccoli c’è lo spazio Choco Baby aperto tutti i giorni della manifestazione dalle 15.30 alle 17.30 nel quale è possibile improvvisare con il cioccolato, per realizzare deliziosi cioccolatini, qui i bambini potranno mettersi alla prova con grembiuli, cappellini, guanti e attrezzi per la lavorazione del cioccolato (costo € 5.00). Domenica dalle 10.00 alle 12.00 gli adulti potranno imparare a fare i cioccolatini partecipando al mini-corsi di pralineria a cura dai maestri cioccolatieri ChocoMoments (costo € 30.00 a persona prenotazione obbligatoria giancarlo.maestrone@gmail.com). Infine, venerdì e sabato la Confcommercio in collaborazione con le attività commerciali della zona organizza “Lo Sbaracco”.