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ChocoMoments

ChocoMoments SRL è una nuova realtà che produce esclusivamente cioccolato artigianale. ChocoMoments è un associato ACAI, la prestigiosa Associazione Cioccolatieri Artigiani Italiani e si impegna nella promozione del cioccolato puro, la cui lavorazione segue un protocollo rigido e rispetta elevati standard di qualità.

 

Giancarlo Maestrone

Maestro cioccolatiere professionista è il consulente tecnico di ChocoMoments srl.
Nasce come pasticciere imparando da suo padre i trucchi del mestiere, si specializza come maestro cioccolatiere frequentando scuole e master in Italia e all’estero.  Insegna in corsi e laboratori tematici.